さくらんぼコンフィチュール(紅さやかと桑の実とジューンベリー・単品)

¥ 860

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やまがた庄内の風土で育ったさくらんぼを、里山の木の実やハーブ、スパイスと合わせてつくった『さくらんぼコンフィチュール』です。
さくらんぼらしさを味わっていただきたくて、新鮮なさくらんぼを種とりし初夏の香りとともにふっくら炊いて、コンフィチュールにしました。一粒まるごとコロコロの果実をお楽しみください。

さくらんぼは3品種。それぞれのさくらんぼの個性に合わせて、今年も3種のコンフィチュールが出来上がりました。さくらんぼの品種の違いやフレーバーを、楽しんでいただけたらと思っています。
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【紅さやかと桑の実とジューンベリーのコンフィチュール】100g
「紅さやか」に、里山の桑の実とジューンベリーを加えたアントシアニン豊富なコンフィチュール。六月の庄内の、旬のベリーを組み合わせたひと瓶です。紅さやかと桑の実、ジューンベリーは、色合いも食べ頃もお揃いで好相性。アントシアニン豊富な「紅さやか」のきれいな色合いを、パンやヨーグルト、パンナコッタなどのデザートにひとすくいのせてどうぞ。

オススメは水切りしたヨーグルトにこのコンフィチュールをのせて。
水切りヨーグルトの濃厚な味わいに、紅さやかの甘酸っぱさがとてもよく合います。
レアチーズケーキのようで、1日の終わりのご褒美に...ぜひお試しください。

オススメのもう一つは、軽く焼いたバゲットやベーグルに、クリームチーズと合わせて。
色合いもきれいで、クリームチーズの濃厚さともよく合います。

六月の庄内の、旬のベリーが詰まったコンフィチュールを、ぜひお楽しみください。
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●原材料名:さくらんぼ(山形県産 紅さやか)、桑の実(山形県産)、ジューンベリー(山形県産)、砂糖/ゲル化剤(ペクチン)、酸味料(クエン酸)
●賞味期限:2021.6.17
●保存方法:直射日光を避け常温で保存
●商品価格:¥800(税込価格¥864)